Холодные закуски Горячие закуски Салаты Супы Паста Пельмени Рыба Птица Мясо Блюда на углях Гарниры Соусы Хлеб Десерты Разливное пиво Пивное меню Вино Алкоголь Крепкий алкоголь Коктейли Безалкогольные напитки Соки Холодные напитки Горячие напитки Чай Кофе Японская кухня Фуршетное

МЕНЮ

Дорогие гости! Примите наше сердечное приглашение посетить наш ресторан и насладиться трапезой в спокойном уединении ресторана изысканной кухни «Советъ в Филях».

Отведайте традиционные и авторские блюда, которые мы готовим от всей русской души! Также у нас Вы найдете множество сортов превосходного импортного разливного пива, ароматного, пенного живительного напитка! А для самых маленьких Гостей мы придумали вкусное, питательное и очень веселое Детское меню!

Холодные закуски

Горячие закуски

Салаты

260 гр.
360 
180 гр.
200 
Огурцы, сельдерей, зелень, оливковое масло.
200 гр.
450 
185 гр.
310 
Киноа, помидоры, огурцы, авокадо, руккола, масло оливковое.
225 гр.
195 
200 гр.
350 
Шейки раковые, язык отв, перепелка, каперсы, огурцы, салат романо, яйцо.
Салат «Романо», соус «Тар-Тар».
Фасоль красная, св.кинза, перец чили, помидоры, лук красный, оливковое масло.
Жареные баклажаны, свежие помидоры, вяленые помидоры черри, зелёный лук, кинза, сметана, соус из сосновых шишек и филе говяжей вырезки.
Микс салат корн, руккола, романо, мини картофель, авокадо, помидор, язык говяжий, соус песто, зернистая горчица, яйцо.
260 гр.
610 
Норвежский лосось, св.огурец, жареный лук, св.морковь, перец чили, кунжут, св.кинза, соевый соус, уксус мицукан.
Медальоны из говяжей вырезки, кабачки, болг. перец, лук, баклажан, стручковая фасоль, пряный томатный соус, кунжут, св.кинза.

Супы

350 гр.
300 
450 гр.
300 
Классический борщ приготовленый на гов.бульоне подаётся с домашним салом, зеленью, сметаной, бородинскими тостами и телятиной.
300 гр.
300 

Паста

Пельмени

Рыба

Птица

Мясо

300 гр.
720 
Томлённая при низкой температуре в прованских травах, и запечёного мини картофеля с чесноком и соусом из помидоров черри.
Говяжьи щёки томлёные при низкой температуре с сельдереем, морковь, чеснок, лук, прованские травы в красном вине, подаются с картофельным пюре.
560 гр.
1350 
Телячьи рёбра томлёные при низкой температуре и потом обжариваются на мангале, подаются с соусом из помидоров черри.
Маринованная в специях и томлёная при низкой температуре 48 часов подаётся с квашеной домашней капустой.

Блюда на углях

Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и домашней аджикой.
Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и домашней аджикой.
Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и домашней аджикой.
Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и домашней аджикой.
Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и домашней аджикой.
200 гр.
390 
Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и домашней аджикой.
Подается на домашнем лаваше с маринованным луком и домашней аджикой.
Лосось маринованый жарится на углях подаётся с фирменым соусом тар-тар и долькой лимона.

Гарниры

Соусы

50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
50 гр.
65 
15 гр.
65 

Хлеб

Десерты

1350 гр.
1000 
7 шт.
280 
Ваниль, шоколад, клубника, бельгийское печенье.
1 шт.
100 
80 гр.
110 
Тонкие домашние блинчики завёрнутые в шоколадный крем на основе взбитых сливок и шоколада.

Разливное пиво

3 л.
1350 
2 л.
910 
1 л.
460 
0,5 л.
235 
Светлое Чехия. Светлое пиво низового брожения. Плотность 10% Алкоголь 4%
3 л.
1360 
2 л.
920 
1 л.
465 
0,5 л.
240 
Чехия. Ярко выраженный солодовый аромат с цитрусовым тоном. Плотность: 12 %, алкоголь: 5 %
3 л.
1500 
2 л.
1000 
1 л.
525 
0,5 л.
270 
Чешский темный лагер. Во вкусе букет мягкого прожаренного солода, шоколада, кофе и лесных ягод. Плотность 12%, алкоголь 5,1%
3 л.
1870 
2 л.
1250 
1 л.
630 
0,5 л.
320 
Светлое Германия. Обладает сладковатой пряностью пивного сусла, горечью хмеля тонким цветочным ароматом. Плотность: 11.7 %, алкоголь: 5.2 %
3 л.
1770 
2 л.
1070 
1 л.
720 
0,5 л.
365 
Cветлое Бельгия. Светлый эль верхового брожения, с густой структурой и характерным насыщенным вкусом. Плотность 15,6%, алкоголь 5,4%
3 л.
2130 
2 л.
1420 
1 л.
710 
0,5 л.
360 
Светлое. Бельгия. Мягкий, с легкой кислинкой, чувствуется пшеница и ячменный солод. Плотность 11,7%, алкоголь 4,9%.
3 л.
1355 
2 л.
915 
1 л.
470 
0,5 л.
240 
Нефильтрованный эль верхового брожения. Плотность 12%, алкоголь 5%.
3 л.
2030 
2 л.
1350 
1 л.
685 
0,5 л.
350 
Ламбик Бельгия, кисловато сладкий вкус, фруктовый букет и тонкий вишневый аромат. Плотность 12,9%, алкоголь 4,1%
3 л.
1580 
2 л.
1050 
1 л.
535 
0,5 л.
280 
Темное Англия. Слегка сладковатый вкус с нотами ржаного хлеба и темного шоколада. Плотность 11,3%, алкоголь 5%.
3 л.
1110 
2 л.
750 
1 л.
380 
0,5 л.
195 
Светлое крафтовое. Золотисто янтарный цвет. Обладает горечью хмеля с цветочной сладостью. Плотность 14%, алкоголь 5,9%.
3 л.
1510 
2 л.
1010 
1 л.
510 
0,5 л.
250 
Чехия. Светлое пиво низового брожения. Плотность 10% Алкоголь 4%. Темное – производится по оригинальной рецептуре из специальной смеси темного солода. Плотность 10% алкоголь 3,9%

Пивное меню

Вино

150 мл.
220 
Белое сухое.Италия
150 мл.
220 
Красное сухое.Италия
150 мл.
200 
Столовое п/сл. Блан/Руж. Франция
750 мл.
1100 
Белое п/сух. ЮАР
750 мл.
1350 
Белое сухое. Италия
750 мл.
1200 
Белое сухое. Чили. 2014г.
Белое, п/сл. Грузия
750 мл.
1350 
Красное сухое. Франция
красное п/сухое. ЮАР
750 мл.
1250 
Красное, п/сл. Грузия
750 мл.
980 
Красное, сухое. Грузия
Красное сухое.Италия
750 мл.
2450 
Белое сладкое. Италия
750 мл.
1250 
Белое сухое. Италия
750 мл.
950 
Белое п/сладкое. Италия
Розовое п/сладкое. Италия

Алкоголь

100 мл.
220 
Вермут
100 мл.
295 
Вермут
40 мл.
250 
Дижестив
40 мл.
210 
Дижестив
1000 мл.
5250 
40 мл.
210 
Текилла
700 мл.
4550 
40 мл.
260 
Граппа
1000 мл.
4750 
40 мл.
190 
Джин
1000 мл.
5250 
40 мл.
210 
Ром
40 мл.
140 
Ликёр
40 мл.
250 
Ликёр
40 мл.
260 
Ликёр
40 мл.
230 
Ликёр
40 мл.
335 
Ликёр
40 мл.
150 
Ликёр
40 мл.
230 
Ликёр

Крепкий алкоголь

700 мл.
9800 
40 мл.
560 
Виски. Односолодовый, 12 лет Шотландия.
1000 мл.
8750 
40 мл.
350 
Виски. 12 лет Шотландия.
1000 мл.
8875 
40 мл.
355 
Виски. Шотландия.
1000 мл.
4000 
40 мл.
160 
Виски. Шотландия.
1000 мл.
5375 
40 мл.
215 
Виски. Ирландия.
1000 мл.
6000 
40 мл.
240 
Виски. Тэннесси.
500 мл.
2200 
40 мл.
220 
Водка.
500 мл.
1750 
40 мл.
175 
Водка.
500 мл.
1000 
40 мл.
100 
Водка.
500 мл.
1100 
40 мл.
110 
Водка.
500 мл.
1200 
40 мл.
120 
Водка.
1000 мл.
15500 
40 мл.
620 
Коньяк. Франция.
1000 мл.
9875 
40 мл.
395 
Коньяк. Франция.
1000 мл.
1450 
40 мл.
145 
Коньяк. Армения
1000 мл.
2250 
40 мл.
180 
Коньяк. Армения.
1000 мл.
1875 
40 мл.
150 
Коньяк. Грузия.

Коктейли

300 мл.
300 
Ром белый, ликер кокосовый, сок ананасовый, сливки.
150 мл.
350 
Текила серебряная, ликер апельсиновый, сок лимона.
250 мл.
350 
Ром белый, сахарный сироп, содовая, мята, лайм. 250 мл
50 мл.
300 
Калуа, бейлиз, куантро.
Сахарный сироп, лайм, мята, содовая.
Водка, ром, текила, джин, апельсиновый ликер, сок лимона, кола.

Безалкогольные напитки

300 мл.
200 
Молочный коктейль.
300 мл.
200 
Молочный коктейль.
300 мл.
200 
Молочный коктейль.
300 мл.
200 
Молочный коктейль.
300 мл.
200 
Молочный коктейль.
300 мл.
200 
Молочный коктейль.
Лимонад. Пюре малина, пюре клубника, сироп сахарный, лимоный фреш, содовая.
1000 мл.
400 
Лимонад. Лайм, мята, сироп сахарный, лайм фреш, содовая.
1000 мл.
300 
Лимонад. Лимон, сироп сахарный, лимонный фреш, мята, содовая.

Соки

300 мл.
250 
Свежевыжатый сок.
300 мл.
250 
Свежевыжатый сок.
300 мл.
220 
Свежевыжатый сок.
300 мл.
350 
Свежевыжатый сок.
300 мл.
250 
Свежевыжатый сок.
300 мл.
150 
Свежевыжатый сок.
1000 мл.
300 
500 мл.
150 
300 мл.
100 
1000 мл.
400 
200 мл.
100 
Апельсиновый, томатный, вишневый, персиковый, яблочный, ананасовый.

Холодные напитки

250 мл.
120 
250 мл.
120 
500 мл.
180 
250 мл.
150 
250 мл.
150 
250 мл.
150 
250 мл.
150 

Горячие напитки

Облепиха, мед, лимон, яблочный сок.
250 мл.
350 
Сухое красное вино, мед, апельсин, яблоко, специи.
250 мл.
250 
Чай ассам, ром белый, мед, специи.

Чай

600 мл.
250 
300 мл.
200 
600 мл.
250 
300 мл.
200 
600 мл.
350 
300 мл.
250 
600 мл.
250 
300 мл.
200 
600 мл.
250 
300 мл.
200 
600 мл.
400 
300 мл.
250 
600 мл.
250 
300 мл.
200 

Кофе

20 мл.
90 
40 мл.
90 
100 мл.
100 
150 мл.
150 
250 мл.
180 
250 мл.
200 

Японская кухня

170 гр.
390 
майонез, огурец, мясо краба, авокадо
креветка, майонез, огурец, авокадо
190 гр.
380 
угорь, огурец, авокадо, сливочный сыр
180 гр.
310 
лосось копч., огурец, лук зеленый, укроп, сыр сливочный
220 гр.
390 
лосось, тобико, сыр сливочный
160 гр.
180 
салат листовой, перец, огурец, авокадо, морковь, редис
190 гр.
395 
лосось, огурец, сыр сливочный
угорь, огурец, сыр сливочный
Темпура ролл (горячий)
Темпура ролл (горячий)
? гр.
1715 
Роллы: калифорния с креветкой, канада, калифорния темпура, филадельфия темпура. Cуши: спайс угорь 3шт, спайс лосось 3 шт.

Фуршетное

25 гр.
50 
с куриным рулетом
25 гр.
70 
с салом и черной икрой или с салом и красной икрой
80 гр.
80 
с вялеными томатами
с маринованным огурцом
25 гр.
125 
с красной икрой
100 гр.
110 
с курицей или говядиной
60 гр.
85 
куриное филе, овощи
грибы вешенки, пекинская капуста
с соусом гуакамоле
30 гр.
45 
с ананасом и желе апельсина
25 гр.
30 
с спайс соусом
100 гр.
195 
100 гр.
195 
100 гр.
320 
100 гр.
195 
100 гр.
400 
45 гр.
60 
50 гр.
45 
35 гр.
30 
20 гр.
25